Das Why.
Das How.
Die Vision.
Das Why.
Die meisten von uns lieben den Geschmack von Fleisch, ja. Aber unsere Umwelt lieben wir alle eben noch ein bisschen mehr.
Deshalb schaffen wir Aufmerksamkeit für den Schutz unseres Planeten und versorgen Europas wachsende Zahl an bewussten Geniessern und Geniesserinnen mit einer zeitgemässen und leckeren Alternative zu konservativem Fleisch. Planted Fleisch aus Pflanzen.
Das How.
Die Welt einen Bissen besser machen. In grossen Happen.
Wir bringen leckere pflanzenbasierte Proteine mit einer perfekten Konsistenz und Faserung auf den Tisch- und das ganz ohne Zusatzstoffe. Gemeinsam mit dir machen wir dem Schlacht-Irrsinn ein Ende, reduzieren die Umweltverschmutzung und machen so die Welt nicht bloss besser, sondern gleichzeitig auch noch leckerer.
Die Vision.
Wir möchten die Art und Weise, wie Fleisch wahrgenommen und konsumiert wird, global revolutionieren. Ein grundlegendes Umdenken anstossen, um die verheerenden Folgen der Nutztierhaltung auf unserem Planeten zu reduzieren.
Wir kämpfen für: Geschmack, Umwelt, Tierwohl und Gesundheit!
Unser
Manifesto.
Unsere Welt verändert sich dramatisch. Die Gletscher schmelzen. Die Weltbevölkerung wächst. Täglich werden Millionen Tiere geschlachtet. Behandelt, als hätten sie keine Gefühle, kein Herz, keine Seele. Eines steht fest: Wir Menschen können so nicht weitermachen.
Bei Planted stehen wir für ein neues Bewusstsein. Eine neue Haltung. Eine neue Art zu denken und zu handeln. Wir fordern die eingefahrenen Strukturen und Denkweisen heraus und wollen gelerntes Verhalten ändern. Indem wir Fleisch für uns und die Gesellschaft neu definieren. Alles dank unserer Liebe zu gutem Essen und unsere Leidenschaft für die Wissenschaft.
Wir leben unsere Überzeugung. Unsere Vision, die Welt zu einem besseren Ort zu machen – ohne Chemie, ohne Ausreden und ohne Kompromisse.
Es gibt keine Alternative – keinen Plan B. Wir wissen: Es ist nicht einfach, eine Kultur zu verändern. Aber es ist notwendig. Und vor allem ist es an der Zeit. Mit voller Überzeugung und Glauben in unsere Produkte haben wir unsere eigene Revolution begonnen – für ein besseres Klima, mehr Tierschutz und mehr soziale Gerechtigkeit bei der Lebensmittelverteilung. Ohne aus den Augen zu verlieren, was unser Produkt so grossartig macht: bester Geschmack und eine einzigartige Textur.
Entschlossen, genussvoll und gemeinsam. Bissen für Bissen.
Chris, Eric, Lukas & Pascal
& das planted Team
Wofür wir kämpfen.
Geschmack
Unser Ziel ist es, ein köstliches Esserlebnis zu ermöglichen mit 100% natürlichen Zutaten und ohne Kompromisse in Geschmack und Essgewohnheiten.
Umwelt
Wir setzen uns für den nachhaltigen und fairen Einsatz der weltweiten Ressourcen sowie den Schutz unserer Umwelt ein.
Tierwohl
Wir glauben daran, Tiere würdevoll und mit Liebe zu behandeln, statt sie auszunutzen und zu schlachten.
Gesundheit
Wir verzichten auf Zusatzstoffe, Chemie, Gluten, Soja, GVO, Antibiotika und Hormone.
Geschmack
Unser Ziel ist es, ein köstliches Esserlebnis zu ermöglichen – 100% natürlich und ohne Kompromisse in Geschmack und Essgewohnheiten.
Umwelt
Wir setzen uns für den nachhaltigen und fairen Einsatz der weltweiten Ressourcen sowie den Schutz unserer Umwelt ein.
Tierwohl
Wir glauben daran, Tiere würdevoll und mit Liebe zu behandeln, statt sie auszunutzen und zu schlachten.
Gesundheit
Wir verzichten auf Zusatzstoffe, Chemie, Gluten, Soja, GVO, Antibiotika und Hormone.
Geschmack
Unser Ziel ist es, ein köstliches Esserlebnis zu ermöglichen – 100% natürlich und ohne Kompromisse in Geschmack und Essgewohnheiten.
Umwelt
Wir setzen uns für den nachhaltigen und fairen Einsatz der weltweiten Ressourcen sowie den Schutz unserer Umwelt ein.
Tierwohl
Wir glauben daran, Tiere würdevoll und mit Liebe zu behandeln, statt sie auszunutzen und zu schlachten.
Gesundheit
Wir verzichten auf Zusatzstoffe, Chemie, Gluten, Soja, GVO, Antibiotika und Hormone.
Der erste Stein.
Als Pascal 2017 beruflich in den USA tätig war, wurde er auf verschiedene Fleischersatzprodukte aufmerksam. Er kontaktierte seinen Cousin Lukas, der gerade daran war, seinen Doktortitel in Lebensmittelverfahrenstechnik abzuschliessen. Der ETH-Professor Erich Windhab brachte die beiden dann mit dem ETH-Doktoranden Eric zusammen, der sich mit dem Verfahren der Nassextrusion besonders gut auskennt. Komplettiert wurde das Team durch Christoph, ein Finanzfachmann, der bereits viel Erfahrung in der Gastro-Branche aufbauen konnte.
November 2021
(Retail) Launch unseres neuen Produktes: dem Planted.Schnitzel! Endlich gibt es den wahren Wiener Klassiker ganz ohne Tierleid.
Oktober 2021
Wir haben uns mit der Berliner Kochlegende Tim Raue zusammengetan. Ab sofort gibt es Planted in seinem 2-Michelin-Sterne Restaurant in Berlin-Kreuzberg auf der Karte.
September 2021
Wir haben den Guinness World Record für das längste Schnitzel der Welt gebrochen. Das längste Schnitzel der Welt ist jetzt 119m lang und vegan!
3. Juli 2021
Planted wird 2 Jahre alt, operiert in 4 Ländern und beschäftigt 100 Mitarbeiter!
Februar 2021
Eine weitere Finanzierungsrunde mit 17 Millionen wurde gesprochen!
Januar 2021
Welcome to the Family! Pflanzliches Pulled Pork erweitert unsere Produktpalette. Gleichzeitig sind unsere Produkte nun auch bei unseren Nachbarn in Österreich im SPAR landesweit erhältlich.
November 2020
Next Stop Germany! Unsere Produkte gibt es ab sofort bei EDEKA Südwest.
Sommer 2020
Heureka! Die eigene Produktion in Kemptthal ist in Betrieb. 3 Produkte, 32 Vollzeitangestellte und viel Hunger auf mehr.
03. Juli 2020
Planted feiert Geburtstag!
Januar 2020
Produkteinführung beim ersten grossen Retailer in der Schweiz – planted.chicken Launch im Coop!
Herbst 2019
7 Millionen Franken aus der Finanzierungsrunde und sogleich Startschuss für den Bau der Produktion & Büros in Kempthal.
Sommer 2019
Firmengründung, der eigene Webshop und die ersten Restaurants mit planted.chicken auf der Karte.
Frühling 2019
Startschuss mit dem ETH Pioneer Fellowship. Nun gilt: Präsentieren, kochen und überzeugen.
2018
Forschen, experimentieren, probieren.
Unsere Partner.
Wir kombinieren Wissenschaft, Branchen Know-how und viel Leidenschaft, um den weltweiten Bedarf an Proteinen zu decken. Das ist es, was wir tun – gemeinsam mit unseren Partnern.
