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Wir produzieren leckeres Fleisch aus alternativen Proteinen, im Fokus stehen der perfekte Biss und ausschliesslich natürliche Zutaten. Der Verzehr von mehr und mehr alternativen Proteinen anstelle von Fleisch von Tieren kann nicht nur die negativen Auswirkungen der traditionellen Fleischindustrie auf unseren Planeten reduzieren, sondern wird auch unserer eigenen Gesundheit zugutekommen. Wie ist es möglich, das Verständnis von Fleisch weltweit neu zu erfinden? Diese Frage, sowie Dutzende weitere, stellten wir uns. Als ETH Spin-off in 2019 wollen wir nichts weniger als eine Revolution der Nahrungsmittelindustrie erreichen. Viele von uns lieben den Biss und Geschmack von Fleisch, aber nicht mehr um jeden Preis.
Gründung: Juli 2019
Geschäftsleitung: Christoph Jenny, Pascal Bieri, Judith Wemmer, Lukas Böni
Mitarbeiter: über 160
Hauptsitz & Produktion: The Valley, Kemptthal, Zürich
Märkte: CH, DE, AT, FR, IT, UK
Produkte: planted.™chicken, planted.™pulled, planted.™kebab und planted.™schnitzel
