Zubereitung
- Ofen auf 225 °C vorheizen. Blumenkohl oder Brokkoli zerteilen.
- planted.chicken bei mittlerer Hitze goldbraun braten (ca. 5 Minuten) und mit dem Blumenkohl/Brokkoli in eine grosse Auflaufform geben.
- Knoblauch in Olivenöl braten bis weich. Crème fraîche, Sahne und Ajvar hinzufügen und aufkochen lassen.
- Die Ajvarsauce über das planted.chicken und den Blumenkohl/Brokkoli giessen.
- Kirschtomaten und Spinat darüber schichten und mit Käse bestreuen.
- Mit Folie abdecken und 25 Minuten im Ofen backen. Dann Folie abnehmen und weitere 5 Minuten backen, bis die Käseschicht angebräunt ist.
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