Nenad's Signature Dish - Bento

1. Alle Zutaten für die Spicy Mayo gut mischen und kaltstellen.
2. Für den eingelegten Rettich zuerst Wasser, Reisessig, Salz und Zucker aufkochen und auskühlen lassen. Danach Rettich in dem Pickelfond einlegen und kaltstellen, am besten einen Tag im Voraus machen.
3. Die äusseren unschönen Blätter des Kopfsalats entfernen und die schönen Blätter rüsten und waschen.  
4. Die Planted Limited Edition by Nenad in einer Bratpfanne ca. 3 min. auf mittlerer Hitze erwärmen.
5. Den weissen und schwarzen Sesam mischen und in eine Schale anrichten.
6. Alle anderen Zutaten ebenfalls in separaten Schalen anrichten. Die Schalen können nun zum Teilen in die Tischmitte gestellt werden. Das Salatblatt als Taco verwenden und mit allen Zutaten befüllen, und geniessen.

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