
Zubereitung
- Rice Cakes in einer Bratpfanne mit Rapsöl anbraten bis sie eine leichte Kruste bilden.
- Mit Reiswein ablöschen, Sojasauce dazu und mit der Butter schön binden.
- Die Planted Limited Edition by Nenad in einer Bratpfanne ca. 3-5min. auf mittlerer Hitze erwärmen und zu den Rice Cakes geben und gut vermengen.
- Die Erbsen und Bohnen 1-2 Minuten in kochendem Salzwasser bissfest garen, herausnehmen und direkt mit kaltem Wasser abschrecken. Danach kurz in etwas Rapsöl erhitzen und darüber geben.
- Alles in einer Bowl servieren und mit fein geschnittenem Thai Lauch, frischem Koriander und Furikake garnieren.